Санпин 4607 88 хранение на складах

Хранение люминесцентных ламп на предприятии согласно санпин

Санпин 4607 88 хранение на складах

Люминесцентные лампы в больших количествах используются в промышленных условиях. Но не все потребители осознают, что такой осветительный прибор несет большую опасность для окружающей среды. Это связано с наличием ртутных паров внутри изделия.

А при неправильном обращении, ртуть становится ядом для человека. Поэтому, хранение люминесцентных ламп, на всех складах заводах и предприятиях, должно проводиться согласно специально изданному приказу.

В документе прописано, что все типы люминесцентных ламп необходимо хранить в специализированных условиях.

Требования к помещению для хранения ламп

Для хранения люминесцентных ламп необходимо выделить отдельное помещение. Склад оборудуют соответственно следующим нормам:

  1. Строение должно располагаться вдали жилых домов, офисов и предприятий.
  2. В качестве склада используются только одноэтажное помещение с крепкой крышей, которая предотвратит намокание приборов.
  3. В помещении нужно оборудовать специальные емкости для хранения ламп.
  4. В месте хранения, необходимо обеспечить мощную вентиляцию.
  5. Уровень света в помещении зависит от того, где хранятся осветительные приборы. Если они лежат на стеллажах, освещение составляет 200 люксов и больше. При напольном хранении, допустимо около 50 люксов.
  6. Складские полы обрабатываются водонепроницаемым средством. Это не даст ртути выйти за пределы склада, при утечке.
  7. На складе обязательно должна быть марганцовка и десятилитровая емкость с водой. При необходимости, раствор марганцовки поможет тщательно и быстро убрать следы ртути.

Правильное хранение ламп

Главное условие правильного хранения люминесцентных ламп – максимальная герметизация тары и помещения. Это очень важное правило, ведь даже один разбитый прибор, может привести к серьезному отравлению.

Инструкция по хранению:

  1. Лампы нужно хранить в металлической таре. Запрещается размещать приборы в картонных коробках или на открытой земле.
  2. Раскладываются элементы по нескольким ящикам, сортируя по форме, размеру и целостности прибора.
  3. Чтобы избежать повреждений, не стоит складывать в один ящик больше тридцати изделий. Каждое следует обернуть в картонные кожухи и расположить в вертикальном положении.
  4. Использованные приборы нельзя хранить больше шести месяцев.
  5. Разбитые, предназначенные для утилизации, необходимо держать в металлической емкости, обработанной раствором марганцовки.
  6. На каждом ящике для хранения, указывается полная информация о наполнении, количестве приборов и классификация предполагаемой опасности.
  7. В помещении для хранения отработанных ламп запрещено употреблять пищу и курить.
  8. Комнаты где находятся лампы, могут посещать люди старше восемнадцати лет. Перед работой, в обязательном порядке, проводится инструктаж по технике безопасности.
  9. Доступ в помещение закрыт для посторонних лиц.

Хранение подобных приборов на предприятиях руководится законопроектом СанПин 2.3.7.029—99. Согласно этому закону, на предприятии должна вестись учетная документация по хранению ламп.

Ответственный за хранение обязан фиксировать в прошитом и пронумерованном журнале такую информацию:

  • количество, виды и характеристики приборов,
  • численность поврежденных приборов,
  • поступление новых изделий,
  • передача приборов на утилизацию,
  • перечень особ, которые имеют допуск к приему или отправке ламп.

Важно! Нарушение правил хранения люминесцентных ламп, предусматривает административное или уголовное наказание и облагается крупными штрафами.

При повреждении необходимо:

  • эвакуировать персонал и хорошо проветрить помещение,
  • собрать ртуть с помощью раствора марганцовки, йода или препарата, который содержит хлор,
  • собранную ртуть поместить в стеклянную банку и плотно закрыть (емкость хранится в таких условиях, как и отработанные лампы).

Соблюдая все требования, даже такие опасные осветительные приборы, не смогут навредить здоровью человека.

Утилизация ламп на предприятии

Утилизация ртутьсодержащих лампочек это обязательная процедура, которой занимаются специализированные предприятия по переработке опасных отходов. При выборе такой организации необходимо проверить наличие лицензии. Утилизация опасных отходов предусматривает заключение договора.

В договоре должны присутствовать такие пункты:

  • наименование и характеристики ламп,
  • уровень их опасности,
  • количество изделий, которые необходимо переработать,
  • местонахождение склада с опасными отходами,
  • как часто нужно проводить утилизацию,
  • условия погрузки и перевозки.

Важно! Передача ламп для утилизации, фиксируется в двухстороннем акте.

При хранении люминесцентных ламп необходимо строго соблюдать правила СанПин. А значит, обеспечить специальное помещение и необходимые условия. Ведь хранение и утилизация таких приборов является серьезным процессом, который подлежит строгому учету.

,Длительно сохранить очищенные грецкие орехи в домашних условиях можно в герметичной таре даже при,Мясо относится к категории скоропортящихся продуктов, при этом оно может храниться до двух лет.

,Когда приготовлено слишком много блюд и за раз с ними не получилось справиться, надо,Цветущие растения призваны украшать жизнь человека, но сами они недолговечны. Как сделать, чтобы хризантемы

Источник: https://comp-plus.ru/hranenie/pravila-hraneniya-i-utilizatsii-lyuminestsentnyh-lamp

Правила хранения пищевых товаров на складе

Санпин 4607 88 хранение на складах

Как увеличить срок хранения продуктов питания и уменьшить процент просрочки на складе? Мы изучили ГОСТы и выделили в них главное. Расскажем в статье, как правильно хранить продукты и какие документы нужны при приемке-утилизации товаров на складе.

Для оформления прихода товара на склад нужны документы, подтверждающие его происхождение и качество. Это:

  • товарно-транспортная накладная с полным указанием названия продукта, сорта, веса количества, номера декларации;
  • декларация о соответствии (кем принята, кем зарегистрирована, срок действия);
  • сертификат о соответствии (необязательно);
  • свидетельство о госрегистрации;
  • ветеринарный сертификат (для мяса птиц и животных).

Проверьте маркировку на продуктах: там должна стоять дата изготовления и срок годности. Сопроводительные документы, включая маркировочные ярлыки, хранятся на складе до окончания реализации продукции.

При приемке товара необходимо проверить, соответствует ли он накладной, упакованную продукцию (мешки, пакеты) — на целостность тары, а консервы — на признаки вздутия.

Для каждого продукта в учетной системе заводят карточку с указанием:

  • типа и наименования продукта;
  • даты изготовления и срока годности;
  • даты и время поступления на склад;
  • даты конечной реализации.

Без бумажки вы… сами знаете кто))
Правильно заполненные документы помогают вести учет и защищают ваши права. А карточку товара можно распечатать потом в виде этикетки.

Конечно же, хранить все эти документы лучше с использованием учетной системы. Например, “Кладовой”.

В карточке номенклатуры хранится информация о наименовании продукта, производителе, фотография и прочие данные общие для конкретной номенклатуры.

В сериях есть возможность хранить дату производства и конечной реализации. А дата и время поступления на склад фиксируется автоматически при проведении документа “Поступление товара”.

Часто у пользователей возникает вопрос хранить ли сроки годности в штрих коде или использовать один штрих код для артикула продукции (например штрих-код производителя EAN13). Детально мы эту тему рассматривали в нашей статье. В виде резюме, можно сказать что правильный вариант зависит от способа хранения продуктов на складе.

Как надежный помощник, Кладовой сможет проконтролировать сходится ли количество товара, которое пришло по факту, с количеством, которое должно было прийти по заказу. Для этого достаточно считать штрих-коды с поступающей продукции с помощью сканера или камеры телефона.

На срок хранения влияют температура, влажность, световой режим и размещение. Полуфабрикат и готовые продукты нельзя хранить в одной морозильной камере. Также запрещено хранить вместе продукты питания, отходы и непищевые материалы, размещать продовольствие на полу или на стеллажах рядом с системами отопления.

Чего только не делали наши предки, чтобы увеличить сроки хранения еды! Обсыпали продукты кислотой, погружали в масло, кипятили в соленой воде. В молоко даже лягушек сажали, чтобы не скисало. 100 лет назад с появлением холодильников все изменилось. Помимо холодильного оборудования продукты на складе хранятся на полках, контейнерах стеллажах.

В системе учета, хранение продуктов питания может вестись в виде справочного хранения, адресного учета и остатков в целом по складу.

Как человек прогрессивный Кладовой рекомендует адресный или справочный учет.

Такая система учета позволит:

  • правильно выделить зоны хранения продуктов
  • организовать отгрузку товаров по принципу FEFO (first end first out), при которой первыми отгружаются товары с наименьшим сроком годности
  • отгрузить заказчику, согласно договора, продукты с требуемым минимальным % остатка срока годности
  • уменьшить количество бесполезных хождений кладовщиков по складу и собирать заказ за один круг по складу
  • реализовать учет весовых, наливных и отрезных продуктов.li>

При адресном учете на складе система отправит кладовщика отбирать товар с наименьшим сроком годности в нужную ячейку. Кладовой сможет проконтролировать правильность отбора продуктов и не потребуется перемаркировать входящую продукцию для внесения в ШК информации о сроках годности.

При справочном или при учете остатка в целом по складу кладовщик будет вынужден сам искать продукты с нужным сроком годности, система сможет показать лишь с какой датой производства их нужно найти. Кладовой сможет проконтролировать правильность отбора продукции только в том случае, если в ШК внесена информация о сроке годности.

Крупы и макаронные изделия, мука, сахар не переносят солнечный свет. Поэтому их хранят в затемненных помещениях и в упаковке поставщика. Выберите для размещение сухое, хорошо проветриваемое место.

Поставщик должен маркировать упаковку с указанием года, месяца изготовления, срока годности и способа хранения продукции.

Сыпучие могут храниться свыше 3 месяцев при правильной температуре и небольшой влажности.

Подсказка: если вы получили товар в одноразовых пакетах, укажите сроки годности на этикетке и наклейте его на упаковку.

Основные сложности при учете сыпучих продуктов возникают при пересчете веса в штуки упаковки (например, в мешки) и наоборот. При производстве практически все сыпучие продукты насыпаются в мешки с каким-то допустимым отклонением.

Например, мешок должен весить 50 кг, но допустимое отклонение +-5%. На партии в 1000 мешков, отклонение при пересчете в вес, может легко достигать нескольких мешков.

Для компании эта проблема становится острой, если закупка идет мешками, а отгрузка килограммами.

Решение этой проблемы может идти двумя способами:

  • При приеме мешков каждый из них взвешивается, и маркируется ШК с учетом веса. При отгрузке система подбирает и списывает с учета мешки в ячейках согласно их срока годности и веса. Дополнительного взвешивания при отгрузке нет. Этот вариант приоритетнее при отгрузках по 1-2 мешка.
  • Мешки никак дополнительно не маркируются. Отбор производится согласно расчетного количества мешков. Взвешивание производится в зоне отгрузки. Вес фактический вносится в отгрузочные документы либо вручную, либо передается в систему весовым комплексом. Этот вариант приоритетнее при более крупных партиях отгрузки

Если вы вскрываете первичную упаковку для отгрузки сыпучих продуктов (например, мешки с сахаром), то Кладовой рекомендует, выделять разные зоны для хранения вскрытых и целых упаковок. При использовании адресного учета система сможет учитывать остаток продукции во вскрытой упаковке.

При отборе сыпучей продукции не целыми упаковками кладовщику будет удобно следовать следующему алгоритму:

  • Продукция в целой или вскрытой первичной упаковке перемещается к месту взвешивания.
  • Место для взвешивания содержит весы, сканер штрих-кодов и принтер этикеток.
  • Кладовщик считывает штрих-код товара
  • Взвешивает необходимое количество товара, в пакет/мешок для отгрузки
  • Инициирует печать этикетки в штрих-код которой включен артикул продукции и вес, серия продукции (по необходимости)
  • Крепит этикетку на взвешенный пакет с продукцией
  • Возвращает в ячейку хранения остаток продукции.

Учет отрезных продуктов

Работа с отрезными продуктами (например, хамон, колбасы и т. д.) похожа на работу с сыпучими продуктами. Необходимо выделить отдельные зоны для хранения остатков и целых продуктов. Организовать весовые комплексы и отбор дробных частей только из зоны хранения остатков.

Учет наливных продуктов

Работа с наливными продуктами (любые жидкости, которые разливаются, например, из бочек в более мелкую тару) также похожа на работу с сыпучими продуктами.

В зоне разлива может быть организован учет как по весу так и по объему. В зависимости от этого в штрих код этикетки, который крепится на бутылку или канистру, зашивается или вес или объем.

В случае если остаток на складе учитывается в килограммах, а отгружается в литрах, или наоборот, используются коэффициенты пересчета, которые хранятся в карточке номенклатуры.

И не забывайте учитывать естественную убыль в процессе хранения, т. к. жидкости имеют свойство испаряться.

Продукты, имеющие сильный специфический запах, хранят отдельно от остальных товаров. Специи, сушеные грибы, травы и рыбу никогда не размещайте рядом с молочными продуктами, чаем, кофе или яйцами — эти продукты поглощают запахи. Хранить пряности и приправы нужно в упаковке, защищающей от влаги, света, запахов и окисления.

Также может быть организована система вентиляции с избыточным давлением.

Эту товарную группу относят к скоропортящимся продуктам. Например, топленое молоко и некоторые сыры хранятся всего 5-10 дней в холодильниках с особым режимом, влажностью и уровнем освещения.

А на упаковке молочной продукции указывают день, месяц и точное время производства.

Хранить молочные продукты нужно обязательно в таре с крышкой, сыр — в упаковке поставщика, не соприкасаясь головками, масло — в пергаменте или брусках.

ТАБЛИЦА с условиями хранения молочных продуктов здесь

Согласно требованиям законодательства для молочной и мясной продукции необходим учет партий продукции с привязкой к ветеринарным сертификатам. ДЛя помощи в этом вопросе, Кладовой умеет обмениваться с Меркурием.

Здесь нужны отдельные холодильные камеры с гигиеническим покрытием. Свежие мясо и рыба хранятся всего 6-72 часа при температуре от 0 до +6 градусов.

И никогда не храните по соседству свежее и обработанное мясо, например, фарш с сосисками. Бактерии не дремлют!

Для свежих и замороженных мясных и рыбных продуктов нужен разный температурный режим. Поэтому их не хранят вместе. А рыбу, как свежую, так и мороженную, всегда нужно хранить в отдельном контейнере подальше от других продуктов.

Если есть необходимость контролировать нарушение температурного режима хранения продуктов на складе, для этого можно использовать специальные метки, которые меняют цвет при размораживании мяса или рыбы.

Холод подходит не всем свежим овощам и фруктам. Яблоки, картофель, лук, груши, свеклу лучше хранить в прохладных (от 0 до +17 градусов), сухих помещениях. Тогда они останутся свежими 3-12 месяцев. Другие овощи и фрукты портятся быстрее.

Хотите сохранить крупы и бакалею в порядке? Не размещайте рядом овощи и фрукты. Сухие продукты поглощают их влагу.

Вести учет товаров на складе поможет маркировка продукции.

При реализации используйте принцип: первым закончится срок годности — первым ушел, то есть сначала расходуется тот продукт, который раньше придет в негодность.

Продукты с истекшим сроком хранения списывают и утилизируют. Также уничтожают товары с поврежденной упаковкой. Правила утилизации каждого вида пищевых отходов расскажет СанПиН или Кладовой, но чуть позже.

Некоторые просроченные товары с разрешения органов государственного контроля можно реализовать по сниженным ценам, например, в качестве корма для животных, добавки для производства цемента или для изготовления джемов.

Устали читать? А я-то как притомился. Осталось осилить выводы.

1

Прием товара. При поступлении продуктов проверьте сопроводительные документы, соответствие качеству, массе, исправность тары. В карточку товара зафиксируйте сроки изготовления и конечную дату реализации продукта.

2

Хранение. Следите за санитарными нормами. На складе должно быть не менее 2 холодильников для мясной и молочной продукции. Овощи, специи, бакалея хранится в сухих проветриваемых помещениях. Особенно строго следят за соблюдением сроков реализации скоропортящихся продуктов (молочная продукция, некоторые виды фруктов, свежее мясо и рыба).

3

Реализация, работа с просроченным товаром. Реализовывайте в первую очередь товары, срок годности которых истекает раньше. Продукты с истекшим сроком годности оформляйте актом и утилизируйте.

Источник: https://kladovoy.io/articles/pravila-khraneniya-pishchevykh-tovarov-na-sklade/

Ваши права
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: